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豆腐烩菜泡馍技术培训豆腐烩菜泡馍是渭南的有名小吃，渭南名吃豆腐烩菜泡馍去年冬季火爆整个陕西，豆腐烩菜泡馍，汤鲜味美，口味绝佳，麻辣鲜香备受食客喜爱，最近引得全国各地的学员来西安冠香兴餐饮学习豆腐烩菜泡馍技术。豆腐烩菜泡馍技术培训豆腐烩菜泡馍营养丰富，含有多种豆类食品，新鲜蔬菜，美味菌类，加上特别熬制的大骨汤更是鲜美可口，营养美味！

需要用到的食材：五花肉、豆腐、白菜、粉条、土豆片、丸子、葱姜蒜。
制作过程：
1、锅内烧一点油，加入五花肉片煸出油份，加入葱姜蒜炒香，加一点豆瓣酱。​
2、加入豆腐、白菜、粉条、土豆片、丸子，加入酱油、盐、十三香翻炒几下。
3、倒入适量的开水煮开，中小火炖煮，待食物煮熟就可以吃了。​

豆腐烩菜泡馍技术培训吃，绝对是折射着生活质量和品位的重要指标相信每一个热爱生活的人，都会对色香味俱佳的各地小吃垂涎三尺。西安的饮食文化洋溢着浓郁的西北风情，品尝西安的风味小吃是游西安的一大乐事。豆腐烩菜泡馍技术培训美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。美食吃前有期待、吃后有回味，已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。这还要感谢一直为美食小吃默默付出的厨师们，而西安美食汇就是厨师诞生的摇篮。

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