加盟凌擀手作,了解前沿经济

做烘焙，要学会了解“她”经济
                            ---------- 凌擀手作
也许你也听过这样一句话：少年强，则腾讯强；女人强，则马云强。从这句精辟的话里，可以看出女性对马云成为首富的贡献有多大，也反映出新时代的女性们购物时迸发出的“洪荒之力”有多厉害。

所以，做烘焙也一定要细细揣摩出女性的心思，俘获他们的胃。毋庸置疑，在逛和吃这一方面，所有女性都是一样的，对购物和美食均无法抵挡。烘焙店要想吸引女性顾客，就要设身处地地从他们的角度思考问题，分析出他们的的偏好与偏爱是什么。总体而言，女性顾客的需求主要体现在以下三个方面。
环境
女性很容易受环境的影响，所以店内环境在进行布置的时候应该考虑这个因素，店内布局可以变得可爱清新一些，浪漫文艺一些，还可以放些轻松、舒缓心情的音乐来调节气氛。

产品
虽然女性都喜欢吃蛋糕西点等烘焙美食，但是吃的时候却又有很多顾忌，害怕吃了会发胖，上火长痘。凌擀手作坚持以打造健康养生食品为招牌，制作低糖低脂肪低卡路里的食物，来消除女性顾客的顾虑。
颜值
女性通常对一些造型可爱的萌物毫无抵抗力，所以凌擀手作里的产品卖相也都会往可爱风走，或者至少要做到整齐整洁，方便她们拍照发朋友圈。甚至每一个产品都可以起一个新颖而有创意的名字，来引起女性顾客的注意力。


经过市场调研，通过分析中国年度消费数据，凌擀手作的营销部发现，全国80%的家庭总费用由女性决策。毫无夸张地说，女性已经成为消费市场一个重要的新兴增长点，烘焙市场作为消费市场的分支，自然也需要对女性这一巨大人群市场引起必不可少的重视。

在烘焙界，女性不仅仅只是能顶半边天，甚至更是能“独当一面”。所以，凌擀手作深知，做烘焙，一定要懂得“她”经济。抓住女性市场，你就向成功迈出了一大步！
联系我的时候请说是在搜即讯信息网上看到的，谢谢。