维的沙龙丨美发店新店开业,培训员工的步骤和流程

维的沙龙丨美发店新店开业，培训员工的步骤和流程

美发师是一家美发店正常经营的基本保障，优秀的美发师不仅能为顾客提供专业的美发服务，更能为美发店的业绩立下汗马功劳。对于一家新开的美发店，招聘的美发师大部分没有从业经验，对店内产品、仪器，服务流程也不熟悉，所以一定要经过系统培训后才可以正式上岗。那么，美发店管理者如何培训新员工呢？接下来维的沙龙美发加盟连锁品牌与大家聊聊。

一、理论培训
美发师做为美发店员工，首先要对美发店的基本情况有足够的了解。所以在技能培训直接，一定要现对美发店经营方式、服务理念、人员组成、服务项目、产品情况、基本价格等情况进行理论培训，为后面的实操培训奠定基础。

二、实操培训

1、演示
在实操培训的过程中，美发店店长首先要给美发师进行示范和演示。演示可以非常直观的将培训内容展现到美发师面前，让美发师对实操项目有一个基本的了解。在演示过程中，要按项目流程进行分节操作，对演示的细节要用语言详细讲解，讲解时语气要生动、有趣，避免因过于枯燥让新员工听不进去；在重点和难点部分，还可以采用互动的方式，让新美发师进行二次演练，从而加深她们的记忆。

2、分组讨论
分组讨论是一种非常有效率的学习方式，也是美发师培训中很实用的一种学习方式。在演示完以后，每个员工对于实操项目都会产生自己的理解，也会发现一些弄不懂的地方，通过分组讨论的方式，可以让新员工充分表达自己的观点，并将培训重点加以汇总，启发她们的思维，可以让培训取得更好的效果。

3、整体答疑
在讨论过后，很多小组都会产生一些弄不懂的地方，接下来，就要替新员工们一一解答这些问题。在答疑的时候，可以采用互答的方式，加强新员工之间的沟通和交流，也能拓宽她们的思路，加深她们对这些难点的理解。

4、实操演练
美发师们学习这些技能都是为了不久后实际工作服务，所以实操能力非常重要。因此，在掌握了丰富的理论知识以后，还要让每个新员工都得到动手锻炼的机会，所以可以采用分角色扮演的方式，让一部分人扮演顾客，另一部分人为其进行服务，这样既能锻炼学员的综合能力，也便于美发店店长发现她们存在的问题，并对不同员工的个人能力有一个初步了解，便于后期人才培养和选拔。

三、服务能力培训

美发师的接待能力体现了一家美发店的服务品质，每家美发店都有一定的待客标准，所以这一点上也是美发店新员工培训的重点。服务能力的培训必须具体到迎客方式、待客态度、说话礼仪等细节，这样才能培养出高素质的新员工。

本文来源：vdsalon.
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