烤酒设备-黄莉宁老师讲解女儿红酒有什么特点

1.保健功能：女儿酒具有活血，行气，提神，驱寒，壮筋骨等很多保健 功能，长期饮用的话，能使人精神旺盛，体力充沛。根据《本草纲目》记载， 它还可以与许多名贵的中药一起泡制成疗效显著的药酒，有固本增元、去除 病痛的功效。
2.营养功能：女儿酒有着丰富的营养，它含有21种寡基酸和多种蛋白 质、糖类、维生素，适量饮用对身体非常有益。
3.调昧功能：女儿酒还有去眶，去膽、增香的功效，它可以使菜肴更加 鲜美。
在为大家介绍完女儿酒的功能之后，下面再为大家介绍下它独特的喝法：
1.花雕酒在冬天的喝法是这样的：在冬天的酒中加人切成细丝的姜和枸杞子，加温到45℃左右再饮用。杯中的酒香扑鼻，暖人心肠，细品慢酌、其乐融融，具有养生健体的功效。
2、夏天的喝法：在不低于10年的陈酿花雕里放人几颗话梅，然后用电热壶加热至微开后再煮10分钟左右，等到降至室温时就可以放进冰箱冰镇了， 以10℃~ 15℃最为合适，也可以加冰块饮用。在炎热的夏天喝一口冰镇的女儿酒，那真是惬意无比的享受啊！
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