正宗大肠包小肠技术培训
- 营业时间:09:00-17:00
- 地址:太原市小店区坞城路西吴苑西区大门北侧商铺二楼
- 联系人:翟老师
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台湾美食大肠包小肠的糯米肠、香肠,通常都先经过炭烤,而糯米肠切开后,也会再涂抹酱油膏等酱料。是台湾1990年代兴起的一种特殊小吃,就是将体积较大的糯米肠切开后,再夹住体积较小的台式香肠,即成为"大肠包小肠",与美国的热狗有异曲同工之妙。
口感软糯鲜香,肠又带着肉香混合一起,挤上不同口味的酱料,总是给人予惊喜的味道盛宴。
香香姐大肠包小肠培训内容:传授大米肠制作技术、小肉肠烤制技术、辣味肠制作技术、黑胡椒肠制作技术,成品制作等全套技术。老师手把手培训,随到随学,包教包会。
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