太原烤肉拌饭培训,小吃培训
- 营业时间:09:00-17:00
- 地址:太原市小店区坞城路西吴苑西区大门北侧商铺二楼
- 联系人:翟老师
- 联系电话:点击查看完整号码
- 联系QQ:
详情介绍
烤肉拌饭,烤肉拌饭培训,太原烤肉拌饭培训,小吃培训,山西烤肉拌饭培训,烤肉拌饭学习,太原哪教烤肉拌饭,哪教烤肉拌饭,山西小吃培训,怎么做烤肉拌饭 山西小吃培训 太原小吃培训 小吃技术培训
烤肉拌饭培训内容包括,肉的腌制,烤制,切制技术,辣椒红油的制作,料油的制作,四种素菜的炒制技术:烧西葫,土豆丝,鱼香茄子,西红柿鸡蛋,米饭的蒸制,拌饭的制作。全套技术无保留传授,真材实料练习,包教包会,学会为止。
肉串的原料一般都是羊肉、牛肉或鸡肉。通常的做法是将大块的肉串到一根铁扦上,好像一根直径二三十厘米的肉棒。放到炭火上烤,边烤还要边转动,待外层熟了就将肉切下一层。这种吃法很适合于游牧民族,一个肉扦可以串上所有的肉和蔬菜。人们围着篝火边烤边吃,边吃边烤,浓浓的肉香伴着木炭的香味,自然情趣盎然。不过现在菜馆里已不用炭火,而是将肉棒竖着放到一个筒状煤气烤炉内,肉棒用电机带着自动旋转。煤气烤炉面向着有人的一侧,沿长度方向有一开口,可以用刀直接割肉。这种方法方便、干净、迅速.
联系我的时候请说是在搜即讯信息网上看到的,谢谢。
烤肉拌饭培训内容包括,肉的腌制,烤制,切制技术,辣椒红油的制作,料油的制作,四种素菜的炒制技术:烧西葫,土豆丝,鱼香茄子,西红柿鸡蛋,米饭的蒸制,拌饭的制作。全套技术无保留传授,真材实料练习,包教包会,学会为止。
肉串的原料一般都是羊肉、牛肉或鸡肉。通常的做法是将大块的肉串到一根铁扦上,好像一根直径二三十厘米的肉棒。放到炭火上烤,边烤还要边转动,待外层熟了就将肉切下一层。这种吃法很适合于游牧民族,一个肉扦可以串上所有的肉和蔬菜。人们围着篝火边烤边吃,边吃边烤,浓浓的肉香伴着木炭的香味,自然情趣盎然。不过现在菜馆里已不用炭火,而是将肉棒竖着放到一个筒状煤气烤炉内,肉棒用电机带着自动旋转。煤气烤炉面向着有人的一侧,沿长度方向有一开口,可以用刀直接割肉。这种方法方便、干净、迅速.
联系我的时候请说是在搜即讯信息网上看到的,谢谢。
发布发布一条信息安康职业培训信息>>
- Sojixun40757
还没有店铺网站,现在立刻去申请
- 注册时间:2018-11-6
- 该用户的其他信息
- 五彩凉皮的做法 五彩凉皮的制作
- 手打虾滑培训
- 查看TA发布的更多信息 >
赞助商广告