零基础想学西点,是去当学徒还是去学校呢?

当前，西点行业在我国发展迅速，全国各大城市的西点餐厅、面包店、蛋糕房涌现，而人才短缺成为了制约行业发展的一大瓶颈。西点行业的崛起，也让越来越多的年轻人，尤其是90、95后选择学西点。那么，到底是到面包店当学徒好，还是到专业的餐饮培训学校好呢？很多人不了解这二者学习方式之间的差别，显得有些不知所措。下面，就两种学习方式的优劣进行简单论述，为大家提供一些帮助。
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