营市胡同小笼包的做法和配方大全

为满足消费者的不同需求，营市胡同包子与众不同。营市胡同包子不以个出售，而是以客出售，一客两个，甜咸各一，统称“营市胡同包子”。
咸馅用带皮猪宝肋肉、精瘦肉、干贝、金钩、口蘑、加老姜、小葱、甜酱精盐、芝麻油、胡椒粉、味精、酱油、料酒等原辅料制成；甜馅则用猪板油、冰糖、蜜枣、蜜樱桃、蜜瓜条、核桃仁、芝麻、白糖等原料制成，由于包子做工精细，其形美观好看，其味鲜香适口，深受食客欢迎。
营市胡同包子铺“采百家之长，排万家之短”，坚持捏出18个褶，让包子既好吃又好看。“每一口都好吃、每一口都放心”是营市胡同包子铺的经营理念。选上等肉、用上等油，严把选料、生产、销售各个环节，现蒸现卖，使得营市胡同包子味道可口、外皮松软不失嚼劲儿。
    营市胡同包子铺以味道可口、物美价廉，迅速赢得广大消费者的认可，逐渐拓展了市场。目前已在河北石家庄、河北张家口、河北衡水、河北邢台、河南信阳、河南安阳、山西太原、山东、浙江等地推出连锁加盟店，并在持续走进各地人民的生活中。随着规模的扩大，营市胡同包子铺保证各家分店的味道的一致性。
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