母鸡汤泡饼技术教学黄焖鸡快餐培训

母鸡汤泡饼技术教学黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭，归于鲁菜系。该小吃做成后色香味美，口感新鲜透味不粘腻，香味浓郁。不论口感，视觉，色泽都属上品，令人耐人寻味，百吃不厌。小吃培训班鸡肉选材新鲜三黄鸡鸡腿肉，做出的黄焖鸡嫩滑多汁，汁味和香味浸入鸡肉内部，色泽均匀色香味美，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁。无论口感，视觉，色泽都属上品，令人回味无穷，百吃不厌。
1:三个冻鸡腿 土豆
2：：生姜，香菇，青椒，冰糖，干辣椒，胡椒粉，盐，糖，
3：油，料酒，生抽黄焖鸡快餐培训
好了，食材准备完毕，咱们开始制作黄焖鸡了。
第一步：生姜切片，香菇撕成四瓣，土豆切快放置盘中备用，然后拿出三个冻鸡腿切成小块。
第二步：热锅冷油，油热后转小火。然后下十块冰糖，熬成枣红色后下切好的鸡腿肉，大火翻炒直至全部都均匀的挂满了糖色。然后烹入两圈料酒，再加几朵干辣椒和姜片，再次爆炒30秒，然后加两圈生抽和两抖胡椒粉。翻炒均匀后，再下香菇直至炒到脱水为止，然后倒进去没过所有食材的开水再放入土豆块，再加点盐调味儿。撒点糖提鲜。
第三步：盖上盖子转小伙，20分钟之后，开盖，你就会发现香味贯穿你的奇经八脉，然后就可以下青椒翻炒断生。翻炒之后就可以直接出锅了
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