凉皮哪里学凉皮哪家正宗西安美食汇名师教学

凉皮哪里学凉皮哪家正宗我们见到的传统的凉皮都是白色的。有用面粉做成的，也有用大米做成的。但是近些年来，凉皮又得到了新的发展。市场是比较多见的有彩色凉皮，五颜六色的，看起来非常的抢眼，凉皮哪里学凉皮哪家正宗还没吃，，先被这颜色吸引。很多人怀疑这个颜色是用颜料，色素染上的吗，吃起来健康吗。其实这里面是没有任何添加物的，不同的颜色用的都是水果和蔬菜汁做成的，可以放心食用。想学彩色凉皮吗，来西安美食汇看看吧。凉皮哪里学凉皮哪家正宗
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陕西凉皮为汉族特色小吃之一，凉皮分为米面皮和面皮两大类，米面皮实为米皮。是一种凉拌着吃、口感绝佳的西北面食小吃。其种类繁多，制作方法各异，调拌也各具特色，口味不同。主要有：麻酱凉皮、秦镇凉皮、汉中凉皮、岐山擀面皮、面筋凉皮等。凉皮历史久远，凉皮传说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史，相传有一年陕西户县秦镇一带大旱，稻谷枯萎，凉皮哪里学凉皮哪家正宗百姓无法向朝廷纳供大米，有个叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，献给秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，形成了久负盛名的传统小吃。
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